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盐的成分主要是什么_盐的成分

2023-06-09 10:46:20 互联网

1、开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,说明盐是人们的必需品。

2、宋朝大文学家苏轼诗句,有“岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐”。


(相关资料图)

3、吃饭时菜里如果不放点盐,即使山珍海味也如同嚼蜡。

4、盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。

5、它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。

6、人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

7、古时候,荷兰、瑞典等国对于触犯刑律的人,就规定在一个时期内不准吃盐,以作为惩罚。

8、但是,多吃盐也对人体有害无益。

9、科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,因此引起高血压。

10、有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯,他们平均每天吃盐25克,患高血压的人占全体居民的30~40%;在世界的另一些地区,每天吃盐只5~15克,患高血压的只有8~10%;生活在北极圈的爱斯基摩人,每天吃盐量低于5克,几乎没有患高血压的。

11、因此,专家们建议,成年人每天的吃盐量,最好不要超过12克。

12、青海青海的盐湖,主要分布在柴达木盆地,这里有察尔汉、茶卡、达布逊、大柴旦、小柴旦等30多个盐湖,湖中含有近万种矿物和40余种化学成份的卤水,是我国无机盐工业的重要宝库。

13、盐类形状十分奇特,有的象璀灿夺目的珍珠,有的象盛开的花朵,有的象水晶,有的角宝石,因此才有珍珠盐、玻璃盐、钟乳盐、珊瑚盐、水晶盐、雪花盐、蘑菇盐等许多美丽动人的名称。

14、察尔汉盐湖是我国最大的盐湖,距格尔木市60多公里,青藏公路横穿此湖的32公里路面全用盐铺成,被称为“万丈盐铺”。

15、茶卡盐湖,面积105平方公里,储盐量达4亿4千多万吨,已有3000多年的开采史。

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